Поддерживаем работу сердечно-сосудистой системы, а также здоровье костей и суставов при помощи филлохинона (витамина К).  Зачем филлохинон нужен человеку, в каких продуктах содержится, какова суточная дозировка? Выбираем филлохинон на iHerb

витамин К

О роли витамина коагуляции (К), или филлохинона, в жизнедеятельности организма мало кто догадывается. Между тем данный нутриент оказывает непосредственное воздействие на свертывающую способность крови, а также участвует во многих жизненно важных процессах, обеспечивая нормальную работу органов и систем. Рассмотрим в данной публикации, для чего нужен филлохинон, какова его суточная норма и где содержится витамин К.

Что такое филлохинон?

филлохинон

Филлохинон, или витамин К, — сложное жирорастворимое и гидрофобное формирование органического происхождения, производное 2-метил-1,4-нафтохинона. Он представлен двумя группами хинонов:

  1. филлохиноны (К1), присутствующие в растениях;
  2. менахиноны (К2), имеющиеся у бактерий и животных.

Они различаются не только молекулярным строением, но и источником поступления в организм. Известны и другие синтетические формы хинонов –  К3, викасол и другие производные (до К7).

К1 поступает в организм с пищей, поскольку встречается в продуктах растительного и животного происхождения: зеленых овощах, маслах. К2 (менахонин) производится кишечными микроорганизмами.

Витамин К внешне – светло-желтая маслянистая масса, выпадающая в кристаллы при низком температурном режиме (-20°C) и кипящую в вакууме при +115-145°C. Легко растворим в органической среде, хлороформе, углеводородной смеси (петролейном эфире). Способен поглощать ультрафиолет.

Healthy Origins, Витамин K2 в форме MK7, натуральный, 100 мкг, 180 капсул в растительной оболочке

Healthy Origins, Витамин K2 в форме MK7, натуральный
Healthy Origins, Витамин K2 в форме MK7, натуральныйHealthy Origins, Витамин K2 в форме MK7, натуральный


Смотреть цену на iHerb

Отзывы на iHerb

Филлохинон в этой добавке находится в наиболее усваиваемой организмом форме МК7, которую получают из сои, ферментируемой особым образом.  Витами К2 улучшает работу всей сердечно-сосудистой системы, помогает в полном объеме усваиваться препаратам, содержащим кальций и витамин Д.

Для чего нужен?

формирование связей в клетках

Роль витамина К в функционировании организма человека велика, поскольку им вырабатывается четыре белка, участвующих в процессе свертывания крови. Об этом говорит еще одно название, прочно закрепившееся за нутриентом, – антигемморагический витамин. То есть в первую очередь витамин К отвечает за регуляцию процесса свертываемости крови.

Кроме этого филлохинон отвечает за ряд не менее значимых функций:

  1. регулирует производство остеокальцина, содействуя росту, укреплению и минерализации ткани костей;
  2. координирует работу почек;
  3. нормализует концентрацию тромбоцитов и сохраняет определенную вязкость крови, производя форменные элементы, которые склеиваются, «закупоривая» рану.

Витамин К вырабатывает протромбин, необходимый для здорового функционирования печени, остановки внутренних кровотечений. Не случайно филлохинон назначают беременным женщинам, чтобы у новорожденного содержалось необходимое количество антигеморрагического вещества и чтобы исключить большую кровопотерю в процессе родовой деятельности. Практикуется его введение перед обширными операциями.

Life Extension, Супер K с улучшенным Ко-комплексом, 90 капсул

Life Extension, Супер K с улучшенным Ко-комплексом
Life Extension, Супер K с улучшенным Ко-комплексомLife Extension, Супер K с улучшенным Ко-комплексом


Смотреть цену на iHerb

Отзывы на iHerb

Учеными доказано, что люди, употребляющие добавку, содержащую филлохинон, в пожилом возрасте имеют более здоровые сердце и кости.  Данная добавка содержит три формы витамина К: К1 и две формы витамина К2 (МК4 и МК7).

Где содержится?

продукты питания

Как упоминалось выше, источником витамина К (в основном К1 – филлохинона) считаются продукты растительного и животного происхождения. Самая большая часть концентрируется в хлоропластах, содержащихся в зеленых растениях. Он производится в них за счет фотосинтеза: тем больше хлорофилла, тем больше филлохинона.

В таблице представлены растительные продукты, скопление витамина К1 в которых показано по убывающей (от большего к меньшему).

Источник витамина (в свежем виде)Концентрация в мкг на 100 г
Петрушка1640
Мангольд — листовой буряк830
Кресс-салат542
Шпинат483
Базилик415
Кинза310
Зеленый листовой салат173
Перо зеленого лука167
Брокколи102
Белокочанная капуста76
Черносливоколо 60
Орех кедраоколо 45
Пекинская капустаоколо 43
Корень сельдерея41
Киви40
Кешью34
Авокадо21
Ежевика, голубикаоколо 20
Гранат, огурец, цветная капуста16
Инжир15.6
Виноград14.6
Фундук14
Морковь13
Красная смородина11
Болгарский сладкий перец10
Помидоры, малинаоколо 8
Слива6.4
Клюква5
Манго4.2
Абрикос, фейхоа, овсяные отрубине более 3,5
Орех грецкий, персик, папайя, хурма, дыняоколо 3
Земляника, нектарин, яблоки, вишня2,2-2,1
Отруби пшеничные1.9
Чеснок1.7
Редис1.3

Достаточное количество филлохинона содержат масла:

Источник витаминаКонцентрация в мкг на 100 г
Соевое184
Рапсовое71
Оливковое60
Из рисовых отрубейоколо 28
Ростков пшеницы, ядер пальмы, какао, хлопковоеоколо 25
Грецкого орехаоколо 15
Кунжутноеоколо 14
Льняное9.3
Пальмовое8
Миндальное7
Подсолнечное5.4

Менахинон (К2) синтезируется организмом самостоятельно: за счет присутствия сапрофитных бактерий в кишечнике. Однако он присутствует и в продуктах животного происхождения (смотри таблицу):

Источник витаминаКонцентрация в мкг на 100 г
Мясо телят160
Печень говяжья153
Баранье мясо148
Говядина111
Треска107
Печень трески98
Яйца
перепелок30
кур25
Молоко
коровы3
козы2

Восполнению запасов нутриента К1, К2 способствуют травяные отвары: липовый, крапивный, из плодов шиповника, листьев березы, малины, пастушьей сумки.

Учеными доказано, что при термообработке и замораживании концентрация филлохинона сохраняется. Потери полезного вещества не выше 5% и 30% соответственно.

Life Extension, Витамины D и K с морским йодом, 60 капсул

Life Extension, Витамины D и K с морским йодом
Life Extension, Витамины D и K с морским йодомLife Extension, Витамины D и K с морским йодом


Смотреть цену на iHerb

Отзывы на iHerb

Данная добавка содержит витамин D, а также витамин К в трех формах: К1, МК4, МК7. Такое сочетание элементов будет способствовать наилучшему их усвоению организмом человека. Также добавка содержит йод для поддержания работоспособности щитовидной железы.

Не забывайте, что именно витамин D помогает усваиваться кальцию, а витамин К играет важную роль в транспортировке кальция к костям человека. Именно этим фактом обусловлена такая комбинация данного комплекса.

Признаки недостатка в организме

  1. проявление подкожных кровоизлияний (синяков) без видимых на то причин;
  2. болезненные менструации;
  3. кровоточивость десен;
  4. быстрая утомляемость;
  5. анемия;
  6. кальцификация хрящей;
  7. слабость.

К-гиповитаминозу могут быть подвержены новорожденные, питающиеся материнским молоком, поскольку их кишечная микрофлора заселена частично и низко содержание филлохинона в грудном молоке.

У малышей о недостатке витамина К говорят следующие признаки:

  1. кровотечения из полости рта, носа, кишечника, желудка, пуповины, мочевыводящих путей, подкожные, а также внутричерепные кровоизлияния;
  2. кал темного цвета, напоминающий деготь по причине содержания крови – мелена.

Обнаружить К-гиповитаминоз поможет биохимический анализ крови: низкое содержание гипотромбина – 20% — 35% — говорит о дефиците филлохинона.

Признаки передозировки

Случаев избыточного содержания витамина К в организме человека не зафиксировано. К – гипервитаминоз был отмечен в лабораторных условиях при проведении экспериментальных исследований.

Но каждый, применяя препараты филлохинона, не должен забывать, что нафтохиноны способны повышать свертываемость крови, что впоследствии может привести к образованию тромбов.

В первую очередь передозировка витамина К1, К2 проявляется покраснением кожных покровов и обильным потоотделением, а также другими симптомами:

  1. увеличение печени, селезенки;
  2. костно-мышечные боли;
  3. недостаточное содержание гемоглобина;
  4. желтушность глазных белков, кожи;
  5. зудение и шелушение дермы;
  6. повышенное артериальное давление;
  7. камнеобразование в желчном пузыре;
  8. сильные головные боли;
  9. искривление зубов;
  10. изменение концентрации эритроцитов в крови.

К-гипервитаминоз может возникать у грудничков из-за большой дозировки филлохинона в рационе (более 15 мкг ежесуточно), что провоцирует развитию ядерной желтухи, повышенной концентрации билирубина.

Для восстановления баланса необходимо отменить прием препаратов и исключить из меню продукты, содержащие данный нутриент.

Now Foods, MK-7 витамин K-2 , 100 мкг, 120 капсул в растительной оболочке

Now Foods, MK-7 витамин K-2
Now Foods, MK-7 витамин K-2Now Foods, MK-7 витамин K-2Now Foods, MK-7 витамин K-2


Смотреть цену на iHerb

Отзывы на iHerb

Суточная норма

норма витамина К

Чтобы не возникло дефицита или передозировки витамина К, учеными определена суточная потребность в нем. Данное значение рассчитывается исходя из 1 мкг вещества на 1 кг массы тела.

Дневная норма витамина К, определенная специалистами, указана в таблице:

Возраст, полДневная норма, мкг
Дети
до полугода5 мкг
6 мес. – 12 мес.10 мкг
1 – 3 года15 мкг
4-6 лет20 мкг
7-10 лет30 мкг
11-14 лет45 мкг
15-18 лет60 мкг
Женщины
19-24 года60 мкг
25-50 лет и старше65 мкг
Мужчины
19-24 года70 мкг
25-50 лет и старше80 мкг

В период вынашивания ребенка и лактации дозировку можно увеличить, но не более 140 мкг с постепенным уменьшением (80-120 мкг) на последних сроках беременности.

Doctor’s Best, MK-7 с натуральным витамином К2 MenaQ7, 100 мкг, 60 капсул

Doctor's Best, MK-7 с натуральным витамином К2 MenaQ7
Doctor's Best, MK-7 с натуральным витамином К2 MenaQ7Doctor's Best, MK-7 с натуральным витамином К2 MenaQ7


Смотреть цену на iHerb

Отзывы на iHerb

Польза филлохинона

Витамин К обладает целым рядом полезных свойств для человеческого организма:

  • предупреждает образование раковых клеток в печени и простате;
  • формирует костную и хрящевую ткани у детей, пожилых людей, женщин в постменопаузе;
  • снижает вероятность возникновения остеопороза с возрастом;
  • исключает минерализацию сосудистых стенок при попадании в них кальция;
  • способствует быстрому заживлению раневых поверхностей;
  • сохраняет здоровье зубов;
  • нейтрализует токсические вещества – кумарин, афлотоксин, которые, попадая в организм, способны формировать новообразования злокачественной природы и разрушать клетки печени.

Обладает противовоспалительными, антибактериальными и анальгетическими свойствами.

Филлохинон участвует в функционировании жизненно важных органов человеческого организма – почек, печени, желчного пузыря, а также является хорошим анаболиком, улучшающим энергетический обмен.

Solgar, Натуральный витамин K2, 100 мкг, 50 вегетарианских капсул

Solgar, Натуральный витамин K2
Solgar, Натуральный витамин K2Solgar, Натуральный витамин K2


Смотреть цену на iHerb

Отзывы на iHerb

Использование в косметологии

Витамин К1, или фитонадион, активно применяют в косметологии в качестве составляющего ингредиента средств уходу за кожей из-за его антигеморрагических свойств. Нутриент регулирует вязкость и микроциркуляцию крови, упрочняет сосудистые стенки, приводит в норму поверхностные капилляры.

Применение косметики, содержащей витамин К1, показано при следующих состояниях:

  • для осветления кожи, подверженной периорбитальной пигментации;
  • системном уходе за эпидермисом, пораженным куперозом;
  • негативном воздействия солнечных лучей;
  • реабилитации после пластики;
  • розовых угрях (розацеа);
  • темных кругах под глазами;
  • после пилингов, лазерного воздействия;
  • для избавления от синяков, кровоизлияний;
  • при проявлениях пурпуры Бейтмана.

В косметологическом производстве нутриент (обозначается как phylloquinone) используется в сочетании с вытяжкой зеленого чая, α-липоевой кислотой, антиоксидантом СОД, корневищем солодки, витамином Е, аскорбиновой кислотой, каротиноидами, фосфолипидами, жирами.

Витамин К используют в составе известных косметических брендов:

Makeup Artist’s Choice, NeoStrata, Reviva Labs, Korres, Aroma Naturals и другие. Средства подходят как для комплексного ухода за кожей, так и для ежедневного применения.

Reviva Labs, Крем с витамином K, 42 г

Reviva Labs, Крем с витамином K
Reviva Labs, Крем с витамином KReviva Labs, Крем с витамином KReviva Labs, Крем с витамином K


Смотреть цену на iHerb

Отзывы на iHerb

История открытия

витамин К в капсуле

Витамин К был открыт в 30-ые года прошлого столетия датским ученым Хенкриком Дамом. Занимаясь исследованием обмена холестерина у цыплят, которых кормили искусственной пищей, не содержащей жиры, он обнаружил, что на слизистой ЖКТ, коже и мышцах у птиц появляются кровоизлияния. С-витаминизация птичьей еды не изменила ситуацию. Организм подопытных цыплят истощался даже при добавлении в корм мясной/рыбной муки и вытяжки эфира. Данные эксперименты закончились падежом птичьего поголовья от геморрагического синдрома.

В 1934 году Х. Дам обнаружил причину гибели птиц. Она заключалась в отсутствии синтезированного антигеморрагического витамина. Компонент был выявлен физиологом в томатах, листовой капусте, печени свиней. Биохимик назвал его koagulations vitamin (в сокращении – К). В дальнейшем ученые извлекли концентраты жирорастворимого нутриента и установили, что недостаток коагулянта уменьшает уровень протромбина. Был произведен витамин К1 и выведены хиноны с разными антигеморрагическими свойствами.

В 1943 году ученые Дам и Дойзи стали лауреатами Нобелевской премии. К этому времени полностью расшифрована структура К1, К2, изучены их химические и биологические свойства.

Филлохинон – нутриент, обеспечивающий нормальное функционирование организма. Он участвует в формировании костно-хрящевой ткани, отвечает за свертывающую способность крови, поддерживает работу жизненно важных органов. Для поддержания нормальной концентрации витамина К в организме достаточно вести здоровый образ жизни и сбалансированно питаться.

Популярные бренды