Что такое эпигаллокатехин галлат (EGCG), в чем состоит его основная польза для организма? Показания к применению и примеры добавок
У многих долгожителей в качестве постоянного напитка присутствует в рационе зеленый чай. В ходе исследований определили уникальное вещество, которое непосредственно влияет на долголетие.
Что это такое?
Эпигаллокатехин галлат – удивительное вещество, содержащееся в большом количестве в зелёном чае.
Эпигаллокатехин галлат или EGCG в биологии называется полифенолом. Относится к типу флавоноидов, является катехином. EGCG очень сильный антиоксидант, который предупреждает развитие многих заболеваний. Это растительное соединение предотвращает повреждение клеток, что помогает предупредить и лечить многие серьёзные болезни.
Больше всего эпигаллокатехин галлата имеется в зелёном чае. По своим полезным качествам он значительно эффективнее витаминов С и Е – продуктивнее происходит укрепление иммунитета, обновление клеток, процесс омоложения, профилактика онкологии.
В экстракте зеленого чая тоже есть EGCG, потому что он изготавливается из высушенных листьев растения.
В каких продуктах содержится?
Содержится удивительное вещество в разных продуктах, например в черном, белом чае, экзотическом чае улун. Имеется в свежих ягодах, яблоках, персиках, груше, орехах, но больше всего в листьях зелёного чая. Ведь они меньше подвергаются обработке, поэтому в них сохраняется больше полезных веществ, в том числе эпигаллокатехин галлата.
Все эти продукты могут быть частью вашего обычного рациона, но биологически активные добавки — один из лучших способов обеспечить вашему организму доступ к этому мощному соединению.
Как заваривать чай?
Концентрация уникального вещества в зелёном чае меняется в зависимости от способа приготовления напитка. Повышению содержания эпигаллокатехин галлата будет способствовать погружение листьев в кипящую, а не горячую воду. Потом надо настаивать напиток 10 минут, и только затем убрать листья. Получится крепкий чай с едва ощутимым оттенком горечи. Его можно заглушить ложечкой мёда или отжатого сока лимона.
Молоко в зелёный чай добавлять не рекомендуется. Связываясь с молочными белками, эпигаллокатехин галлат теряет свою активность на несколько процентов.
У Японского чая матча высокий уровень EGCG. Это мелкоизмельчённый, высококачественный, концентрированный напиток, который пьют японцы уже несколько сотен лет.
Для лучшего усвоения всех полезных веществ лучше сделать чаепитие отдельной трапезой, без употребления пищи. Некоторые антиоксиданты становятся менее активными при связи с минералами, железом, белком.
Также не принесут пользу бутилированные напитки. В них добавляют сахар. По этой причине в их составе содержится меньше антиоксидантов. Только свежезаваренный чай может считаться лечебным напитком.
6 главных полезных свойств
EGCG — наиболее изученный полифенол катехина. С тех пор, как начались исследования, ученые выявили ряд полезных свойств этого соединения для организма человека. Но исследования продолжаются, и с каждым годом открывают все больше причин, по которым могут быть рекомендованы добавки на основе EGCG. Давайте подробнее остановимся на том, какую пользу EGCG может принести здоровью.
№1: антиоксидантные свойства
EGCG – это мощнейший антиоксидант. Главное достоинство антиоксидантов – это возможность борьбы со свободными радикалами в организме человека. Свободные радикалы – это нестабильные молекулы, обладающие высокой реакционной способностью, способные вызывать повреждение клеток, белков и даже ДНК. Имея такие повреждения клетки уже не могут полноценно выполнять свои функции. К сожалению, именно эту проблему ученые связывают с появлением онкологии, быстрым старением и гибелью клеток.
Исследования показали, что, взаимодействуя с этими свободными радикалами и нейтрализуя их, антиоксиданты, такие как EGCG, предотвращают возможные повреждения и гибель клеток. Антиоксиданты улучшают функции организма, борются с вредоносными элементами внешней среды, которые могут повлиять на наше здоровье.
№2: противовоспалительные свойства
Другое важное достоинство EGCG — его противовоспалительные свойства, которые тесно связаны с его антиоксидантной функцией. Когда свободные радикалы перегружают организм, они начинают окислять или передавать электроны другим молекулам. Чрезмерное окисление вызывает стресс в организме и приводит к воспалению различных тканей.
№3: здоровье сердечно-сосудистой системы
Исследования показывают, что EGCG может поддерживать здоровье сердца и кровообращения:
- Снижение уровня холестерина ЛПНП (плохого).В Нидерландах проводилось исследование, в котором в течение первых восьми недель группе испытуемых давали 250 мг экстракта зеленого чая, а в течение вторых восьми недель – плацебо. Результат показал значительное снижение уровня плохого холестерина в течение именно первых восьми недель. В целом у субъектов наблюдалось снижение ЛПНП на 4,5% при приеме EGCG и без изменений при приеме плацебо.
- Снижение артериального давления.Трехмесячное исследование 56 человек с ожирением состояло в том, что половине группы давали ежедневно 379 мг EGCG, и половине группы -плацебо. По истечении трех месяцев у людей, страдающих ожирением, наблюдалось значительное снижение как систолического, так и диастолического артериального давления.
- Снижение маркеров воспаления.То же трехмесячное исследование показало значительно более низкие уровни сывороточного фактора некроза опухоли α и С-реактивного белка в группе, получавшей EGCG. Это говорит об уменьшении общего воспаления в организме испытуемых.
№4: здоровье мозга и нервной системы
Исследования также доказали связь между употреблением EGCG в добавках и здоровьем мозга, а также нервной системы.
Исследования на мышах и крысах доказали, что инъекции EGCG способствуют увеличению производства нервных клеток у грызунов, таким образом у EGCG есть потенциал для помощи в регенерации нервных клеток после травмы головного мозга. Это свойство тесно связано со способностью EGCG останавливать воспалительную реакцию организма на различные повреждения.
Еще более удивительным является потенциал EGCG в качестве терапевтического средства для тех, кто страдает нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
Ранее упомянутые антиоксидантные и противовоспалительные свойства могут уменьшить окисление и гибель клеток в головном мозге, а также ускорить регенерацию и заживление важных нервных клеток. Кроме того, EGCG может даже помочь снизить выработку стареющим организмом бета-амилоидного белка и фосфорилирование тау-белка, которые, как известно, способствуют образованию бляшек и клубков, связанных с болезнью Альцгеймера.
№5: снижение сахара в крови
Другим важным преимуществом EGCG является его влияние на способность организма перерабатывать сахар. В одном исследовании ученые давали EGCG мышам, соблюдающим диету с высоким содержанием кукурузного крахмала, и отслеживали его влияние на уровень сахара в крови. Результирующий всплеск сахара в крови был значительно снижен по сравнению с мышами без EGCG, что свидетельствует о том, что EGCG может помочь организму перерабатывать сахара, связанные с крахмалистой пищей.
Другое исследование показало снижение инсулинорезистентности у людей, получавших экстракт EGCG, что свидетельствует о пользе для людей с диабетом I типа.
№6: похудение
Было доказано, что EGCG вместе с кофеином являются мощными средствами для помощи в потере веса.
- EGCG уменьшает воспаление.Меньше воспаления — меньше боли, в том числе и в суставах. Для многих людей меньшая боль означает большее количество движения, а большее количество движений дает больше возможности сжигать лишние калории.
- EGCG стабилизирует уровень сахара в крови.Когда уровень сахара в крови падает, организм ищет самый быстрый простой способ восполнить потерю. Обычно это что-то сладкое с огромным количеством углеводов. Когда уровень сахара в крови стабильный, вы склонны делать выбор в пользу здоровой пищи.
- Эпигаллокатехин галлат укрепляет ваш мозг.Когда мозг работает «правильно», вы лучше понимаете, что нужно вашему телу, вам проще контролировать, что вы едите и сколько двигаетесь. Правильное настроение во многом помогает предпринимать шаги, необходимые для решения проблем с весом.
- EGCG улучшает вашу сердечно-сосудистую систему.Благодаря лучшему движению крови у вас будет больше энергии. С большей энергией упражнения будут казаться вам развлечением, а не работой.
Помимо всего прочего медиками выявлены следующие целебные свойства эпигаллокатехин галлат:
- выводит тяжёлые металлы;
- укрепляет иммунитет;
- защищает печень от отрицательного воздействия алкогольных напитков;
- нормализует уровень холестерина;
- способствует заживлению ран;
- защищает от разрушения хрящевую ткань;
- помогает бороться с патологическими микроорганизмами;
- защищает кожу от негативного влияния ультрафиолетовых лучей;
Положительное влияние оказывает EGCG на кожный покров. При постоянном употреблении зелёного чая замедляются процесс старения, снижается количество мелких морщинок, цвет кожи становится ровным, структура верхнего слоя выравнивается.
Примеры добавок на основе эпигаллокатехин галлата (EGCG)
Как видите, добавки на основе EGCG могут помочь вам улучшить свое здоровье и обрести прекрасное самочувствие.
Правильная дозировка
В настоящее время ученые оптимальной дозировкой считают 400 мг EGCG в сутки для взрослого человека. Превышать данную дозировку можно только после консультации с лечащим врачом. Учитывайте, что дозировка свыше 800 мг в сутки может отрицательно сказаться на здоровье печени!
Показания к применению
Для серьёзной помощи здоровью надо регулярно много лет пить зелёный чай. Делать это не всегда получается, качественный напиток трудно найти. На помощь могут прийти биодобавки на основе EGCG. Они служат для лечения и профилактики многих болезней. Обычно биодобавки выпускают в капсулах. Одна штука соответствует 9-12 чашкам зелёного чая.
Показания к приёму:
- атеросклероз;
- высокое артериальное давление;
- лишний вес;
- низкий иммунитет;
- постоянные воспаления и высыпания на коже;
- заболевания ротовой полости;
- хроническая усталость;
- сахарный диабет;
- частые стрессы;
- болезни или проблемы с пищеварительной системой;
- профилактика сезонных простудных, вирусных заболеваний;
- генетическая предрасположенность к онкологии.
Полезным биодобавки будут людям, которые ведут активный образ жизни. EGCG повышает выносливость, увеличивает физическую силу, снижает утомляемость, помогает быстрее восстанавливаться после физической нагрузки. Эпигаллокатехин галлат применяют для изготовления спортивного питания, так как вещество способно ускорять обменные процессы.
Примеры добавок на основе экстракта зеленого чая
Все эти добавки содержат в своем составе экстракт зеленого чая, а он в свою очередь, содержит сам эпигаллокатехин галлат. Но здесь, конечно же, он представлен в меньшей концентрации на одну капсулу, чем в добавках, предложенных выше, где EGCG содержится в чистом виде.
Применение во время беременности
Беременным женщинам надо посоветоваться с доктором по поводу приёма биодобавок на основе EGCG. Высокие дозы эпигаллокатехин галлата могут негативно влиять на обмен витамина группы В (фолата). Он нужен для развития ребёнка на определённой стадии вынашивания.
EGCG в большой концентрации повышает вероятность врождённого дефекта у плода, в частности расщепления позвоночника. EGCG препятствует всасыванию некоторых лекарственных средств, например которые назначают для снижения холестерина, с антипсихотропным эффектом.
Для женщин, кормящих детей грудным молоком, безопасность биодобавок с EGCG ещё не выяснена, потому что не проводились исследования в этой группе потребителей. Лучше на этот период отказаться от употребления препаратов.
У врача можно спросить, стоит ли применять косметику с этим веществом. С одной стороны крема не могут нанести большого вреда. Но EGCG является веществом, которое активно действует при регулярном нанесении.
Побочный эффект от приема
Перед началом употреблением биодобавок с EGCG надо посоветоваться с врачом. Чтобы избежать побочных явлений, надо выполнять рекомендации по дозировке, приобретать препараты хорошего качества. При приёме большого количества препарата может нарушиться работа печени.
Для подтверждения соответствия количества биодобавки и норме, надо искать препарат, где указано количество EGCG и катехинов на порцию. Надо выбирать дозировку меньше 800 мг, тогда риск развития побочных явлений будет минимален. При аллергии к кофеину, оксалатам надо снизить употребление чая и биодобавок с кофеином и другие энергетики.
Могут проявляться следующие побочные явления:
- анемия;
- снижение уровня сахара в крови;
- головокружения;
- слабость;
- снижение артериального давления;
- не переваривание пищи в виде диареи или рвоты.
При появлении данных симптомов надо прекратить приём препарата, отправиться к врачу.
Противопоказания к приему
У биодобавок с EGCG нет строгих ограничений. Ведь они изготавливаются на основе натурального сырья. Добросовестные производители не добавляют в состав компоненты, которые способны вызвать аллергическую реакцию. Зеленый чай полезен всем.
Только людям с хроническим низким давлением надо внимательно относиться к своему самочувствию. Сам напиток и биодобавки могут понижать артериальное давление. Необходима консультация врача.
Биодобавки производятся только для взрослых потребителей. Детям их нельзя давать. Приём разрешён с 18 лет.
Беременные и кормящие женщины обязательно должны посоветоваться с врачом о целесообразности приёма препаратов. Лица, которые принимают долгое время лекарства от хронических заболеваний, тоже должны посоветоваться с врачом. Это поможет избежать противоречия медикаментов. Особенно это касается печёночной недостаточности.
Вывод
Полезные свойства зелёного чая известны давно. Активное вещество напитка эпигаллокатехин галлат или EGCG способствует долголетию, лечению и профилактике многих болезней. Для помощи организму нужно постоянно пить чай или употреблять специальные биодобавки с этим уникальным веществом.
Показаниями к приёму служат многие давно известные патологии и болезни современного мира, например, лишний вес и постоянные длительные стрессы. Перед началом приёма надо посоветоваться с врачом. Препараты изготавливаются на основе натурального сырья – зелёного чая. Но вещества активно действуют в организме, нужно соблюдать дозировку.
Врач-терапевт. В свободное время пишу статьи о здоровье.
Читайте также:
5%
Для постоянных покупателей
10%
Для новых покупателей
до 20%
Еженедельные акции
Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара
Промокод на скидку zhs081Кликните для активации
