Что такое фикоцианин? Его полезные свойства для организма человека. Содержание фикоцианина в спирулине
Фикоцианин – один из полезных компонентов, входящих в состав сине-зеленых водорослей. Он оказывает на организм противовоспалительное действие, благодаря чему помогает справиться со многими серьезными патологиями.
Что такое фикоцианин?
Это вещество представляет собой пигментный белок. В большом количестве он представлен в сине-зеленых водорослях, например, в спирулине. Часто его сравнивают с хлорофиллом, поскольку он также отвечает за характерный оттенок. Как хлорофилл окрашивает листья деревьев и самой спирулины в зеленый цвет, так фикоцианин придает голубоватый тон водорослям.
Спирулина — это сине-зеленая водоросль, которая растет как в соленой, так и в пресной воде. Это один из самых питательных продуктов на Земле.
Спирулину не зря относят к разряду «суперфудов». Эта водоросль обладает уникальной питательной ценностью.
Название пигмента происходит от слияния двух греческих терминов: phyco (водоросль) и cyan (темно-голубой), что и означает «сине-зеленые водоросли».
Пигмент по своей химической структуре очень напоминает билирубин. Благодаря сходству с желчными пигментами, оно также защищает печень и действует по аналогии с антиоксидантами.
На основе спирулины существует масса добавок.
В Японии и Китае пигмент фикоцианин часто используется в пищевой промышленности в качестве натурального красителя для желе, конфет, напитков, мороженого, бисквита. Вещество придает продуктам красивый насыщенный синий цвет и является абсолютно натуральным.
На рисунке представлены изделия, в производстве которых был использован фикоцианин.
В продаже можно встретить натуральные пищевые красители, посыпки для кондитерских изделий, где синий цвет получают как раз за счет данного вещества.
Полезные свойства
Ученые неоднократно проводили исследования, чтобы определить, как добавка влияет на человеческий организм. Было установлено, что при регулярном использовании она способна вдвое уменьшить концентрацию свободных радикалов. Это указывает на то, что фикоцианин является одним из наиболее эффективных антиоксидантов.
Замедление процессов старения
Именно повышенное окисление, вызванное активностью свободных радикалов, считается основной причиной разрушения и повреждения клеточных мембран. Поскольку БАД значительно снижает его проявления, замедляется процесс разрушения тканей и, как следствие, старение.
Противовоспалительные свойства
Противовоспалительная активность вещества доказана лабораторно. Это делает его незаменимым продуктом для людей, страдающих от проявлений воспаления.
К симптомам относят головную боль, аллергию, боль в мышцах и суставах. Этим признакам часто не придают значения и уменьшают их выраженность при помощи классических противовоспалительных препаратов. Длительное употребление таких средств может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Фикоцианин является полностью растительным веществом, которое не наносит вреда организму даже при продолжительном использовании.
Болезни опорно-двигательного аппарата
Противовоспалительный эффект может использоваться при комплексном лечении заболеваний, связанных с суставами. Например, в борьбе с артритом. Испытания вещества на крысах показали, что оно воздействует напрямую на фермент COX-2, который является одним из главных факторов развития воспаления и появления боли.
В ходе одного из проводимых исследований ученые обнаружили, что добавка способствует увеличению скорости выработки эластина. Это важный белок соединительной ткани, который отвечает за подвижность сухожилий, артерий и проч. Кроме того, он присутствует в коже и способствует повышению ее упругости.
Исследования показывают, что спирулина может снижать уровень триглицеридов и «плохого» холестерина и может одновременно повышать «хороший» холестерин.
Укрепление иммунитета
Еще одно свойство вещества состоит в том, что оно стимулирует синтез красных кровяных клеток, регулирует количество белых кровяных клеток, а также повышает активность лимфоцитов. Это, в свою очередь, способствует укреплению иммунитета и большей сопротивляемости организма патогенным микроорганизмам.
Фикоцианин на 37,42% состоит из полезных для организма человека аминокислот.
Аллергия
В 2011 году исследователи из университета Тайваня опубликовали результаты еще одного эксперимента. Они определили, что БАД оказывает эффект торможения на разные виды аллергических реакций. Предположительно, он достигается благодаря снижению активности свободных радикалов, уменьшению воспаления, а также улучшению деятельности печени.
Здоровье печени
Благодаря тому, что фикоцианин имеет определенное сходство с билирубином, он способствует более эффективному очищению внутреннего органа. Компонент помогает печени быстрее справляться с токсинами, а также защищает ее клетки от разрушения, поскольку действует по аналогии с антиоксидантами.
Онкология
Следующее направление, в котором может использоваться биодобавка – борьба со злокачественными новообразованиями. Она замедляет процесс роста раковых тканей, а также помогает определять наличие пораженных клеток на ранней стадии заболевания.
Ученые определили, что при воздействии на пигмент красным цветом, он образует характерное красное флуоресцирование, которое в 30 раз сильнее стандартного. Благодаря этому можно диагностировать рак на самой ранней стадии, и своевременно начать лечение.
Также вещество значительно повышает чувствительность лазерной терапии. При его использовании в комплексе, скорость уничтожения злокачественных клеток вырастает с 12% до 88%. Соответственно, избавление от рака происходит как минимум на 50% быстрее и эффективнее.
В ходе одного из исследований крысам со злокачественным поражением печени регулярно давали препарат. После 5 недель эксперимента выживаемость в этой группе составила 90%. В группе, которая не получала БАД, она составила всего лишь 25%. Спустя 8 недель все подопытные из числа тех, кому не давали средство, умерли. В первой же группе выживаемость составила 25%.
Тромбоз
Еще один опыт продемонстрировал эффективность добавки в профилактике и лечении образования тромбов. Фикоцианин препятствовал слипанию тромбоцитов, за счет чего снижал вероятность развития сердечно-сосудистых патологий.
Если подвести итоги, то общее направление действия активного компонента проявляется в следующем:
- является антиоксидантом, защищает клетки от разрушения и повреждения;
- уменьшает воспаление;
- снижает проявления аллергии;
- очищает и защищает печень;
- способствует укреплению иммунитета;
- помогает синтезировать желчные соли, улучшает процесс пищеварения;
- повышает эффективность терапии при лечении рака.
Где содержится?
Этот компонент присутствует в некоторых видах цианобактерий, обитающих у горячих источников. В большом количестве он содержится в спирулине. Именно из этого вида водорослей синтезируют фикоцианин.
В ассортименте американской компании KOS имеются продукты на основе именно синей спирулины, то есть в этих добавках концентрация фикоцианина максимально высокая.
Показания к применению
Средство назначают пациентам, у которых есть признаки хронического воспаления. Речь может идти о следующих болезнях и состояниях:
- болезненные ощущения в суставах, а также в мышцах;
- артрит, прочие суставные заболевания с симптомами воспаления тканей;
- постоянные головные боли, мигрень;
- боль в разных участках тела неизвестного характера;
- травмы, восстановление после перенесенной операции;
- хроническая усталость, вялость, отсутствие энергии;
- аллергия;
- снижение иммунитета, частые простудные заболевания;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом;
- нарушения работы печени и проч.
Иногда БАД назначают пациентам в комплексной терапии при лечении злокачественных новообразований.
Использование у детей
Натуральное средство может использоваться у детей, но лишь в том случае, если применение согласовано с педиатром. Врач должен учесть индивидуальные особенности здоровья каждого ребенка, чтобы одобрить препарат.
Добавка безопасна, поэтому часто ее назначают даже детям младшего дошкольного возраста. Чаще всего она необходима для повышения защитных сил организма и укрепления иммунитета.
Маленькие дети часто болеют простудными заболеваниями, поэтому им может потребоваться дополнительный источник полезных компонентов.
Кроме того, БАД оказывает общее противовоспалительное действие, поэтому его могут назначать в комплексе при лечении каких-либо патологий. Вещество способствует нормализации деятельности пищеварительного тракта. У детей же работа ЖКТ часто бывает нестабильна за счет незрелости.
Есть не мало примеров добавок со спирулиной в составе для детей.
Можно ли применять во время беременности?
Несмотря на растительное происхождение и безопасность, вещество не рекомендуется использовать в период вынашивания ребенка без врачебной консультации.
Примеры добавок для беременных с фикоцианином.
Побочный эффект от приема
Биодобавка не вызывает побочных эффектов, если у пациента нет индивидуальной непереносимости компонентов. Специалисты проводили исследования, чтобы выяснить, могут ли повышенные дозы препарата вызвать какие-либо нежелательные реакции.
Предварительные результаты говорят о том, что средство не наносит вреда здоровью даже при условии превышения рекомендуемой дозировки.
Противопоказания к приему
Это натуральное вещество практически не имеет противопоказаний. Его нельзя употреблять только при индивидуальной непереносимости действующих веществ, входящих в состав препарата. Однако при наличии каких-либо серьезных заболеваний и употреблении медикаментов желательно проконсультироваться с врачом перед использованием.
Фикоцианин – уникальное вещество, содержащееся в водорослях. Применение добавки помогает уменьшить воспалительные процессы, которые часто становятся причиной развития серьезных заболеваний.
Врач-терапевт. В свободное время пишу статьи о здоровье.
Читайте также:
5%
Для постоянных покупателей
10%
Для новых покупателей
до 20%
Еженедельные акции
Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара
Промокод на скидку zhs081Кликните для активации
