Гриб-баран, мейтаке или грифола курчавая (лат. Grifola frondosa) относится к семейству трутовиков. Его можно употреблять в пищу, потому что он не является ядовитым для человека. Однако, данный гриб нужно беречь, потому что он занесен в Красную книгу.
- Краткое описание
- Полезные свойства
- Fungi Perfecti, Гриб-баран, 120 растительных капсул
- Показания к применению
- Mushroom Wisdom, Гриб-баран (Майтаке), D-фракция, 120 мл
- При каких болезнях назначают?
- Сахарный диабет
- Цирроз печени
- Раны и небольшие ссадины
- Ожирение
- Атеросклероз
- Mushroom Wisdom, Грибы майтакэ (гриб-баран), D-фракция, стандарт, 120 капсул
- Можно ли давать детям?
- Можно ли применять во время беременности?
- Как принимать?
- Мази
- Порошок
- Добавки
- Отвар
- Масло
- Настойка
- Комбинированные средства
- Побочный эффект от приема
- Противопоказания к приему
Грифолу курчавую до сих пор используют в народной и традиционной медицине, потому что она обладает уникальными полезными свойствами. Узнаем о них подробнее
Краткое описание
Настоящее и официальное название этого гриба – грифола курчавая. Название гриб-баран получил благодаря своему внешнему виду. Он имеет большое количество скрученных ножек. Они ассоциируются у людей с бараньими рогами. Найти данный экземпляр можно и по другим признакам.
Грифола растет только на крупных и старых деревьях, а также на пнях. Все потому, что она сама является одной из самых больших в семействе фомитопсисовых. Максимальный вес гриба-барана может достигать десяти килограммов. Его ножки очень сильно ветвятся и образуют крупное плодовое тело. На одном таком может расти более 200 грибов. Сверху находится большое количество волнистых шляпок.
Необычным является и цвет гриба. Шляпки обычно имеют темный коричневый или серый цвет, а ножки более светлые. Внутренняя часть грифолы светлая. По вкусу она напоминает грецкий орех.
Гриб-баран можно отнести к паразитам. Он разрушает древесину и приводит к образованию белой гнили. В результате деревья могут погибнуть. На человека негативного влияния он не оказывает.
Произрастает грифола в Китае и Японии. На территории России можно встретить в широколиственных лесах Северного Кавказа, Дальнего Востока и Западной Сибири. Для лечебных и кулинарных целей этот гриб собирали в середине августа. В настоящее время находится под защитой государства, поэтому его сбор запрещен.
Полезные свойства
Гриб баран ценят за то, что он обладает большим количеством полезных свойств. Именно поэтому многие культивируют его на своих дачных участках. Можно выделить следующие основные преимущества:
- предотвращает развитие сахарного диабета. Это связано с тем, что он повышает чувствительность к инсулину;
- является фактором профилактики атеросклероза, так как выводит из сосудов плохой холестерин;
- помогает организму справиться с повышенным кровяным давлением;
- укрепляет иммунитет за счет активации клеток –киллеров и макрофагов;
- препятствует развитию злокачественных новообразований;
- стабилизирует гормональный фон у женщин;
- убивает болезнетворные микроорганизмы и вирусы;
- ускоряет обмен веществ;
- помогает печени избавляться от токсических продуктов жизнедеятельности;
- улучшает состояние кожи и омолаживает ее.
Данные свойства возможны благодаря химическому составу грифолы. Она содержит витамины C, A, D, B1, а также пиридоксин и фолиевую кислоту. В данном грибе есть и минеральные вещества. Например, фосфор, цинк, железо, кальций, магний, натрий и калий.
Лечебные свойства обеспечиваются наличием противомикробных, дубильных и антиоксидантных веществ. Таких, как фитонциды, сапонины, флавоноиды и полисахариды.
Fungi Perfecti, Гриб-баран, 120 растительных капсул
В этой добавке на две капсулы приходится 900 мг мицелия гриба и 100 мг высушенного плодового тела. Производитель рекомендует употреблять по две капсулы один раз в день независимо от приема пищи.
Показания к применению
В настоящее время традиционных лекарственных препаратов из грифолы не изготавливают. Чаще всего ее используют в народной, гомеопатической медицине, а также биологически активных добавках к пище. Показаниями к применению добавок, настоек и отваров из этого гриба служат:
- инфекционные и вирусные заболевания;
- злокачественные опухоли, так как гриб снижает негативные последствия лучевой терапии;
- начальные стадии цирроза печени и гепатитов;
- проблемы с кожей. Сюда можно отнести акне и угревую сыпь;
- избыточная масса тела или ожирение;
- сахарный диабет и атеросклероз;
- частые запоры и проблемы с пищеварением;
- наличие паразитов;
- головные боли, связанные с умственным переутомлением.
Кроме того, гриб-баран эффективен при заболеваниях дыхательной системы, стрессах и депрессии. Некоторые ученые считают, что грифола способна справляться с симптомами ВИЧ.
Mushroom Wisdom, Гриб-баран (Майтаке), D-фракция, 120 мл
Это жидкая форма добавки, не настойка, то есть в ней нет спирта. Поэтому ее можно употреблять людям с непереносимостью алкоголя. Производитель советует употреблять по 20 капель три раза в день. Капли немного сладковаты на вкус.
Многие, кто употреблял средство в начале простудного заболевания, отметили очень быстрый период восстановления.
При каких болезнях назначают?
Несмотря на то, что данный гриб обладает большим количеством полезных свойств, использовать его нужно только по назначению врача.
Сахарный диабет
Он возникает из-за того, что клетки организма перестают воспринимать такой гормон поджелудочной железы, как инсулин. Инсулин отвечает за то, чтобы лишняя глюкоза преобразовывалась в запасное вещество – гликоген. У больных сахарным диабетом инсулиновые рецепторы становятся менее чувствительными. Это может привести к гипергликемическому шоку. Гриб-баран способствует тому, что рецепторы начинают лучше узнавать гормон – инсулин.
Цирроз печени
Данное заболевание является следствием большого количества токсинов в организме. Из-за их воздействия клетки печени погибают. А на их месте образуется соединительная ткань, которая не может выполнять функции данного органа. В результате страдает весь организм. Гриб-баран выводит токсины и предотвращает развитие данного заболевания.
Раны и небольшие ссадины
Известно, что данный гриб обладает антибактериальными и противомикробными свойствами. Благодаря этому его используют для обработки ран. Грифолу высушивают и делают из нее порошок. Полученное средство необходимо наносить на поврежденные участки кожи несколько раз в сутки.
Ожирение
Это состояние является следствием нарушения обменных процессов и гормонального фона. Организм перестает воспринимать гормон насыщения и человек не может контролировать свой голод. Гриб-баран не только оказывает жиросжигающий эффект, но еще и притупляет аппетит. Кроме того, он разгоняет метаболизм. В сочетании со спортом и правильным питанием это приводит к быстрой потере лишнего веса.
Атеросклероз
Он возникает из-за плохого холестерина. Данное вещество в избыточных количествах выводится из организма не полностью. В результате оно накапливается в крупных и мелких сосудах, образуя холестериновые бляшки. Они сужают просвет сосудов и препятствуют току крови. Кроме того, возрастает риск возникновения полного тромбоза. Грифола помогает организму выводить плохой холестерин и препятствует закупорке сосудов.
Mushroom Wisdom, Грибы майтакэ (гриб-баран), D-фракция, стандарт, 120 капсул
Добавка состоит из трех основных компонентов:
- порошок гриба Майтаке – 600 мг на 4 капсулы;
- фракция стандартного экстракта гриба Майтаке, (30% активного протеоглюкана) – 40 мг;
- витамин С – 40 мг.
Употреблять можно либо 4 капсулы один раз в день, либо по две капсулы дважды в день.
Благодаря витамину С и грибу добавка оказывает феноменальное воздействие на иммунитет взрослого человека.
Можно ли давать детям?
Детский организм имеет нестабильный иммунитет. Поэтому он нуждается в поддержке больше, чем организм взрослого человека. Однако, совсем маленьким детям принимать лекарственные средства, содержащие гриб-баран, запрещено. Лечиться таким способ можно только с 12 лет.
Можно ли применять во время беременности?
Врачи не рекомендуют использовать данный гриб беременным женщинам и матерям, кормящим грудью. Дело в том, что некоторые компоненты, содержащиеся в составе гриба, могут не подходить малышу. Они могут вызвать аллергическую реакцию или проблемы с пищеварением.
Как принимать?
Способ применения зависит от того, в какой форме будет находиться Грифола. Из данного гриба готовят следующие лекарственные средства.
Мази
Использовать их можно только наружно. Кремами на основе Грифолы курчавой нужно смазывать поврежденные участки кожи 2 раза в день. Курс длится 10 суток.
Порошок
Для его приготовления грибы помещают в духовку и полностью высушивают. После того, как вся влага испарится, гриб-баран нужно измельчить до состояния порошка. Данное средство отлично подходит для лечения небольших ожогов. Им нужно пользоваться 1 раз в день. Курс длится до того момента, пока состояние не улучшится.
Добавки
Это самый удобный способ употребления гриба на данный момент. Во-первых, вам не надо задумываться о сборе сырья, об экологичности районов произрастания, правильности способа заготовки. Производитель уже сам обо всем позаботился.
Во-вторых, самостоятельное изготовление смесей на основе гриба может привести к нарушению дозировки: она может оказаться либо слишком маленькой и не оказывать должного эффекта или слишком большой, что приведет к передозировке.
В готовых добавках производитель уже сам все посчитал и указал на упаковке рекомендуемые дозы.
Отвар
Он отлично снимает воспаления. Для его приготовления грибы заливают водой в соотношении 1:2,5 и варят в течение 30 минут. Полученную смесь нужно процедить и остудить. Пить отвар нужно три раза в день перед едой в сечение 7 суток.
Масло
Это средство является самым необычным. Для его приготовления нужно измельчить небольшое количество грифолы, залить ее 3 столовыми ложками оливкового масла и оставить в темном месте на несколько дней. Принимать нужно по несколько чайных ложек за 30 минут до приема пищи. Курс длится 3 месяца. Это средство оказывает жиросжигающий эффект.
Настойка
Чтобы получить настойку, нужно сначала приготовить порошок из гриба-барана. 90 грамм полученного средства нужно залить 100 мл медицинского спирта. Данную смесь нужно положить в холодное место и оставить на 2 недели. Пить нужно по 1 чайной ложке в день перед едой. Курс длится 90 дней.
Комбинированные средства
Не секрет, что комбинации разных видов лечебных грибов принесут организму еще большую пользу. Поэтому производители выпускают добавки, где собраны экстракты сразу нескольких видов.
Побочный эффект от приема
К побочным эффектам можно отнести индивидуальную непереносимость в виде аллергической реакции, нарушения работы пищеварительной системы и нервно-мышечного аппарата. Они возникают только в том случае, если человек примет больше 100 грамм грифолы в день.
Противопоказания к приему
К основным противопоказаниям можно отнести следующие состояния:
- беременность и кормление грудью;
- склонность к анафилактическим реакциям;
- частые запоры, проблемы с пищеварением и болезни желудка;
- недостаточность почек и печени;
- нарушение в выработке и секреции желчи;
- сниженное артериальное давление и слишком медленный ритм сердца;
- отсутствие селезенки;
- слабая микрофлора кишечника;
- возраст до 12 лет.
При таких болезнях грифола может ухудшить состояние и вызвать интоксикацию.
При соблюдении инструкции по применению гриб-баран будет оказывать на здоровье только положительное влияние. Но перед началом приема нужно обязательно проконсультироваться со специалистом по оводу противопоказаний. Иначе можно столкнуться с не очень приятными побочными эффектами.
Врач-терапевт. В свободное время пишу статьи о здоровье.